représentation Planche à découper réfrigérante GN1/1

Planche à découper réfrigérante GN1/1

11.03 € HorsTVA

PLANCHEREFRIGERANTE

Planche qui permet la découpe des aliments froids. Cette plaque eutectique 600x400 est une plaque réfrigérante, accumulateur de froid qui est d'abord congelé pour ensuite restituer du froid pendant plusieurs heures, jusqu'à ce que le liquide eutectique cristallisé retrouve son état liquide.


  • Planche à découper réfrigérante GN1/1

    Planche qui permet la découpe des aliments froids. Cette plaque eutectique 600x400 est une plaque réfrigérante, accumulateur de froid qui est d'abord congelé pour ensuite restituer du froid pendant plusieurs heures, jusqu'à ce que le liquide eutectique cristallisé retrouve son état liquide.

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